Ano letivo inicia amanhã e você sabia que alunos que necessitam de atenção nutricional podem solicitar dietas especiais?

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O ano letivo inicia amanhã (19) para os alunos do ensino fundamental de Coronel Barros e, por isso, desde o início do mês, as equipes de profissionais atuam para garantir que a volta às aulas ocorra da melhor maneira possível. Para os alunos do interior, o transporte escolar passará nos locais de costume, nas mesmas rotas e horários do ano passado.

A preocupação da Secretaria de Educação e dos educandários também é sobre a alimentação dos alunos, que tem acesso a produtos naturais e supervisionados por nutricionista.

Contudo, alunos que necessitam de atenção nutricional individualizada em virtude de estado ou de condição de saúde específica também podem solicitar auxílio. De acordo com a leinº 12.982, de 28 de maio de 2014, estudantes com algumas doenças como diabetes mellitus, hipertensão arterial, dislipidemias, intolerância à lactose, alergias a alimentos, corantes ou conservantes específicos, intolerância ao glúten, fenilcetonúria, entre outros, têm direito a uma dieta especial.

Qual o procedimento que deve ser efetuado para atingir este direito?

A família deve procurar a escola com o laudo médico da doença ou a prescrição dietética do nutricionista que acompanha o estudante. O atestado/laudo é encaminhado à Secretaria de Educação para a nutricionista que elabora o cardápio do aluno substituindo os ingredientes/alimentos que não podem ser consumidos por outros equivalentes. O laudo deve ser atualizado anualmente.

A administração deseja um excelente retorno às aulas.